Crítica - Delicatessen (1991)

Realizado por Jean-Pierre Jeunet e Marc Caro
Com Pascal Benezech, Dominique Pinon, Marie-Laure Dougnac, Jean-Claude Dreyfus

Bizarra, negra, surreal, mágica, assim se define esta brilhante comédia de Jeunet e Caro. ?Delicatessen? é uma obra esteticamente e visualmente excêntrica. O cinema de Jeunet e Caro é um cinema absurdo, negro e bizarro. O filme seguinte ?La Cité Des Enfants Perdus? de 1995 continua na mesma estética visual e confirma esse estilo que faz lembrar Terry Gilliam. ?Tuvalu? de Veit Helmer tem claras influências no cinema de Jeunet e Caro, tanto visualmente como na construção narrativa da obra.
A acção deste ?Delicatessen? decorre numa Paris pós-apocalíptica do século XXI, onde uma crise alimentar obriga a que o canibalismo seja prática corrente. Louison (Dominique Pinon) é um ex-palhaço que, em resposta a um anúncio, chega a uma estranha residência chamada Delicatessen para trabalhar. O dono da residência e carniceiro (Jean-Claude Dreyfus), arranja-lhe trabalho já com a intenção de este ser a próxima vítima. Com a falta de carne, este carniceiro explora essa escassez de alimentos com a venda de carne humana proveniente dos seus inquilinos. A filha do carniceiro, Julie (Marie-Laure Dougnac), que é quase cega, apaixona-se por Louison.
Referente a esta dupla francesa, é de salientar que Caro é aquele que se encarrega da direcção artística, enquanto Jeunet se ocupa da ?mise en scène?. Depois de ?La Cité Des Enfants Perdus? esta dupla foi dissolvida e Jeunet seguiu uma carreira a solo, de onde se destacam ?Alien Ressurection? de 1997, ?Le Fabuleux Destin d'Amélie Poulain? de 2001 e ?Un Long Dimanche De Fiançailles? de 2004. Mas, a meu ver, este fim de uma dupla como Jeunet e Caro foi um grande desaparecimento para o cinema europeu. ?Delicatessen? é uma fábula surreal e bizarra que aposta e bem num design visual negro e extravagante. Fabuloso.

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